栄養・食糧統計
栄養・食糧統計について・・・
国民栄養調査は、国民の健康状態や栄養の摂取状況を把握し、国民の健康増進や栄養改善対策などを推進するための資料となります。毎年、栄養改善法に基づいて実施されています。
また食糧についての統計には、食糧需給表、作物収穫高推計調査、畜産物生産高推計調査、漁獲高調査、外国貿易統計などがあります。
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当サイトは、野菜ソムリエ「さや」が紹介する栄養と調理に関するサイトです。私達が生きていく上で必要な栄養素や、その栄養素を生かした調理法などについて紹介しています。栄養素の種類や、調理に関する用語などを掲載していますのでミニ辞典としてご利用下さい。
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栄養・食糧統計について・・・
国民栄養調査は、国民の健康状態や栄養の摂取状況を把握し、国民の健康増進や栄養改善対策などを推進するための資料となります。毎年、栄養改善法に基づいて実施されています。
また食糧についての統計には、食糧需給表、作物収穫高推計調査、畜産物生産高推計調査、漁獲高調査、外国貿易統計などがあります。
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