病原性大腸菌
病原性大腸菌について・・・
酸素があってもなくても発育する菌（通性嫌気性細菌）です。ペット、家畜、人、自然環境に多く分布しています。これらは熱に弱いので、７５℃、１分間の加熱で菌は死滅します。
スポンサードリンク
当サイトは、野菜ソムリエ「さや」が紹介する栄養と調理に関するサイトです。私達が生きていく上で必要な栄養素や、その栄養素を生かした調理法などについて紹介しています。栄養素の種類や、調理に関する用語などを掲載していますのでミニ辞典としてご利用下さい。
スポンサードリンク
病原性大腸菌について・・・
酸素があってもなくても発育する菌（通性嫌気性細菌）です。ペット、家畜、人、自然環境に多く分布しています。これらは熱に弱いので、７５℃、１分間の加熱で菌は死滅します。
スポンサードリンク