ストレス

栄養と調理◆栄養と調理のミニ辞典

当サイトは、栄養と調理に関するサイトです。私達が生きていく上で必要な栄養素や、その栄養素を生かした調理法などについて紹介しています。栄養素の種類や、調理に関する用語などを掲載していますのでミニ辞典としてご利用下さい。

ストレスについて

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　　ＴＯＰ＞ストレス
　

ストレス・・・　

　過剰なストレスを感じると、ストレスに対する抵抗力が弱まり、神経系に異常をきたしたり、情緒不安定になりやすくなります。その他、免疫力が弱まる為、感染症やアレルギー疾患やがんの発生率も高まります。ストレスは大量のビタミンＣを大量に消耗してしまいます。消耗したビタミンＣを補うと共に神経の興奮を鎮め、精神を安定させるビタミンＢ群、カルシウム、マグネシウムなどをとるようにしましょう。　

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