ＬＧ２１菌

当サイトは、野菜ソムリエ「さや」が紹介する栄養と調理に関するサイトです。私達が生きていく上で必要な栄養素や、その栄養素を生かした調理法などについて紹介しています。栄養素の種類や、調理に関する用語などを掲載していますのでミニ辞典としてご利用下さい。

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ＬＧ２１菌

LG２１菌・・・　

乳酸菌の一種で、この乳酸菌を配合したヨーグルトなどが市販されています。胃潰瘍の原因となるピロリ菌を取り除いたり、減らす働きがあります。



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