単純炭水化物
単純炭水化物について・・・
一般に甘い味がして、水に溶ける傾向があります。果物やある種の野菜、ハチミツにもともと含まれており、テンサイやサトウキビから作られた砂糖もこれにあたります。単純炭水化物は、大きく分けると単糖類（ブドウ糖・果糖・ガラクトース）と二糖類（ショ糖・乳糖・麦芽糖）にわけられます。
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単純炭水化物について・・・
一般に甘い味がして、水に溶ける傾向があります。果物やある種の野菜、ハチミツにもともと含まれており、テンサイやサトウキビから作られた砂糖もこれにあたります。単純炭水化物は、大きく分けると単糖類（ブドウ糖・果糖・ガラクトース）と二糖類（ショ糖・乳糖・麦芽糖）にわけられます。
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