多価不飽和脂肪酸

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多価不飽和脂肪酸

多価不飽和脂肪酸について・・・　

大豆湯、コーン油、ヒマワリ油、紅花油などおもに植物油に含まれています。また魚にも含まれている脂肪酸です。エネルギーは飽和脂肪酸と変わりませんが、きわめて重要な脂肪酸なので、積極的に取り入れたい脂肪酸となります。




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