はじめまして。管理人の彩乃です。
「栄養と調理☆栄養と調理のミニ辞典」へお越し下さってありがとうございます。
当サイトでは、栄養と調理に関する用語について紹介しています。

自分にとって大切な人が体調を崩してしまった時、
もっと食事や栄養についての知識があれば・・・と思った事がきっかけとなり、
それ以来、栄養、調理、食事を含めた「食」について興味を持つようになりました。
「調理師」の免許を取得し、さらに上を目指し、食についての知識が深まるよう
ボチボチと頑張っております。もっと若い学生の頃に「食」についての興味があれば
今頃はもしかしてスペシャリストになれていたかも・・・などと変な事を思うこともありますが、
いくつになっても遅くはないのだと日々勉強中です。
 将来は野菜のソムリエになって『ジュースバー』を始めたいなぁと
大きな大きな夢を持っています!
このようなサイト&管理人ですが、どうぞ宜しくお願い致します!
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